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飯店與餐飲服務英文課程｜專為觀光餐旅業打造的實用英語訓練
在全球旅客人數成長與國際交流頻繁的今天，台灣的飯店、餐廳與觀光服務產業面臨前所未有的語言溝通挑戰。Ultimahub 的飯店與餐飲服務英文課程，專為第一線服務人員量身設計，強調實用對話、服務情境模擬與即學即用的英文能力，協助團隊自信面對來自世界各地的顧客。
為何飯店與餐飲業需要專業英文訓練？
隨著台灣品牌及產品在全球市場的拓展，越來越多企業或者個人進行商務出差或者個人旅遊。國外客戶對飯店相關服務的外語需求也越來越加高要求。根據觀光局統計，國際旅客對台灣旅宿與餐飲服務的評價，超過 40% 與語言溝通相關。良好的英語應對能力不僅影響顧客滿意度，也決定服務流程的順暢與品牌印象。從入住接待、點餐介紹到處理顧客抱怨，每一個細節都需要精準、自然的英文表達。
專業、彈性、實務導向
Ultimahub 的飯店服務英文與餐飲英文訓練課程可完全依據貴單位的營運模式與員工語言程度調整內容，課程涵蓋：
- 接待與登記流程英語
- 餐飲點餐與菜單介紹用語
- 常見顧客需求與問題應對句型
- 情境式角色扮演訓練（check-in/check-out、特殊要求、餐點問題等）
- 非語言溝通與服務禮儀技巧
- 應對來自不同文化背景顧客的語調、用字差異
飯店服務英文課程主要內容：
- 主動傾聽與了解客戶需求
- 精準回應與處理客訴
- 接待與登記流程
- 餐飲點餐與菜單介紹
- 常見顧客需求與問題應對
- 非語言溝通與服務禮儀
- 應對來自不同文化背景顧客
- 情境式角色扮演訓練
培訓形式與地點彈性靈活
我們提供線上課程、現場到點教學與混合式學習模式，適用於全台各地（包含台北、高雄、台中、台南等）以及亞洲其他地區之飯店與餐飲業者。課程可安排單次工作坊或系列培訓計畫，並提供全英語授課、雙語輔助教學等多種選擇。
強化團隊的國際服務力與品牌競爭力
透過專業的英語訓練，不僅提升員工個人語言能力，更讓整體服務團隊具備一致的對外溝通標準，提升國際顧客對品牌的信賴感與好感度。許多知名飯店集團與連鎖餐飲品牌已導入本課程，並回饋顧客滿意度提升與服務投訴減少的明顯效果。
無論是新進人員的英文能力培訓，還是主管級員工的應變英文技巧加強，Ultimahub 皆能提供最貼近產業需求的實用服務英語解決方案。
歡迎聯繫我們，了解更多專為飯店與餐飲服務業設計的英語訓練計畫。